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辰溪灌肠粑
来源:    作者:    编辑:cxnews    时间:2013-08-12 21:17:05

  辰溪灌肠粑:灌肠粑是由猪血拌糯米或小米,加食盐佐料,灌入猪大肠内,然后煮熟、炕干,色泽乌红,食用时,蒸熟切片,味道香浓,且软又糯,为老人小孩最佳菜食。



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